DRAFT BİRA NEDİR?

Draft bira, genellikle bir biranın şişelenmeden ya da kutulanmadan doğrudan bir musluktan (çıkış noktası) dökülmesiyle sunulan bir bira türüdür. Kısacası, draft bira, şişelenmiş ya da kutulanmış biraya kıyasla doğrudan keg ya da fıçıdan gelen bir biradır.

Draft biranın özellikleri:

1. Taze: Keg veya fıçılarda saklandığı için, draft bira genellikle taze bir bira deneyimi sunar.

2. Tat: Şişelenmiş veya kutulanmış biralarla karşılaştırıldığında, draft biralar daha taze ve bazen daha zengin bir tat profili sunabilir.

3. Alkol ve Karbonasyon: Kegde saklanan biralarda genellikle ideal karbonasyon seviyeleri korunur, bu da daha yumuşak içim sağlar.

4. Sunum: Draft bira genellikle barlarda, restoranlarda ve bazı ev ortamlarında musluklardan dökülerek sunulur.

Draft bira, biralarının uzun süre saklanabilen ve taşınabilen şişe veya kutu formlarına kıyasla, doğrudan tüketilmek üzere taze ve genellikle yerel olarak üretilen biralar olarak popülerdir.